טאקו דגים מעושנים עם סלסה קריבית
טאקו דגים מעושנים עם Salsan הקאריביים נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 346 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו סלסה קריבית, מלח, צ'יפס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו של מרכז אמריקה. נסו דג צלוי במפרץ מונטגו עם סלסה קריבית, טאקו דגים עם סלסה כתומה, ו טאקו דגים עם סלסה אבטיח (מתכונים דומים).
הוראות
משרים שבבי היקורי במים כדי לכסות לפחות 30 דקות; לנקז. שבבי לעטוף בנייר אלומיניום כבד חובה; לתקוע כמה חורים בנייר כסף. תניח בצד.
מברשת פילה עם שמן; מפזרים מלח ופלפל.
גז אור או גריל פחם; מקום שבבי עטוף בנייר כסף ישירות על גחלים חמות בצד 1. מתלה הגריל בצד הנגדי עם ספריי בישול, ומניחים על הגריל.
בואו גריל מחממים 10 עד 15 דקות או עד שבבי עץ להתחיל לעשן.
פילה גריל, מכוסה במכסה, מעל חום בינוני (325 עד 35
5 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים עם מזלג.
לעטוף טורטיות קמח בנייר אלומיניום חובה כבדה.
מניחים על הגריל במהלך 5 הדקות האחרונות של זמן הבישול כדי להתחמם.
מגישים מיד עם סלסה הקאריביים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.