קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מתכונים קשורים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
טארט אגוזי שוקולד קנטאקי
טארט אגוזי שוקולד קנטאקי הוא חלב חינם מתאבנים. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מלח, פקאן, סירופ תירס בצבע בהיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו עוגת שוקולד אגוז קנטאקי, עוגת שוקולד ואגוזי מלך קנטאקי, ו עוגת פקאן שוקולד קנטאקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את המאפה, כפית קלות קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![נטיפי הודו צלויים]()
נטיפי הודו צלויים![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2
שלב קמח, 1 1/2 כפות סוכר, 1/2 כפית מלח, ואת אבקת האפייה במעבד מזון; דופק 3 פעמים.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםלוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)3
הוסף את התקצור; דופק 4 או 5 פעמים או רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)]()
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)4
מניחים תערובת קמח בקערה. בהדרגה מפזרים מי קרח על תערובת הקמח; לזרוק עד לחלח. הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ולוש בעדינות 3 עד 4 פעמים. הקש תערובת לדיסק 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה5
מניחים בין 2 יריעות של פלסטיק לעטוף; צמרמורת 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו
כגון גבינות לטאקו7
מגלגלים את הבצק למעגל 11 אינץ'; מסירים פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות8
חותכים בצק לתוך 18 מעגלים באמצעות חותך 2 1/2 אינץ'. (Rerolll כל החתיכות הנותרות של בצק.) להתאים את הבצק לתוך כוסות מאפין מיניאטורי מצופה ספריי בישול. בעדינות לחץ על הבצק לתחתית וצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר]()
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרפולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)ציוד שתשתמש בו![גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים]()
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים9
כדי להכין מילוי, לחלק שוקולד פקאן באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק]()
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
זילוף בצורת לב
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים]()
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים10
שלב 2 1/2 כפות סוכר והבא 6 מרכיבים (דרך קורטוב של מלח) בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף. מחלקים את תערובת הסוכר באופן שווה בין כוסות.
מרכיבים שתצטרך![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
ליקוריץ צהוב וירוק(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה11
אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד מאפה הוא השחמה קלות ואת המילוי מוגדר. הפעל סכין סביב כל tartlet; להסיר מחבת. מברשת קל tartlets עם 2 כפיות בורבון,אם תרצה. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותציוד
מרכיבים
0(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)4(חוֹרֶף)![סירופ תירס בצבע בהיר]()
סירופ תירס בצבע בהיר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![תחליף ביצה]()
תחליף ביצה11 קילו קישואים,![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה (אודות]()
קמח לכל מטרה (אודות4(חוֹרֶף)![מי קרח]()
מי קרח3(חוֹרֶף)![אגוזי פקאן קצוצים, קלויים]()
אגוזי פקאן קצוצים, קלויים1(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)1דאש![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)3(חוֹרֶף)![שבבי שוקולד חצי מתוקים]()
שבבי שוקולד חצי מתוקים2(חוֹרֶף)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק3(חוֹרֶף)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק1(יכול להיות או להרחיק)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(חוֹרֶף)![קיצור ירקות]()
קיצור ירקות
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)4(חוֹרֶף)
סירופ תירס בצבע בהיר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
תחליף ביצה11 קילו קישואים,
קמח לכל מטרה128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרה (אודות4(חוֹרֶף)
מי קרח3(חוֹרֶף)
אגוזי פקאן קצוצים, קלויים1(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)1דאש(צינור גדול)3(חוֹרֶף)
שבבי שוקולד חצי מתוקים2(חוֹרֶף)
ליקוריץ צהוב וירוק3(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוק1(יכול להיות או להרחיק)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(חוֹרֶף)
קיצור ירקותיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
