מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות3
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קייזרשמרן
מגזין

טארט אספרגוס, לימון וריקוטה

טארט אספרגוס, לימון וריקוטה
אספרגוס, לימון & ricotta טארט הוא lacto אובו צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מאפה חפיסת shortcrust, פתיתי מלח ים, קרם כפול, ריקוטה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. 47 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו טארט אספרגוס ריקוטן, אספרגוס-ריקוטה פילו טארט, ו אספרגוס-Ricotta טארט עם גבינת רוזן.

הוראות

1
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות למעגל בערך 35cm בקוטר. השתמש במערוך כדי להרים את המאפה, ואז לעטוף אותו מעל 27 ס " מ עמוק, תחתית פח טארט. לחץ על המאפה לצדדים, ואז לדקור את הבסיס עם מזלג. כיסוי עם סרט נצמד, ואז להירגע במקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
לפתוח את הטארט ואת הקו עם אפיית קלף ואפיית שעועית. מבשלים על תבנית אפייה במשך 10-15 דקות, עד רק מתחיל להתקפל. מקציפים 1 של הביצים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
הסר את השעועית ואת קלף אפייה, ולאחר מכן מברשת קלות את הטארט בכל רחבי עם ביצה מוכה. מבשלים עוד 5-10 דקות עד המאפה הוא זהב פריך בכל רחבי, ואז לעזוב להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
להפחית את התנור ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
לטאטא יחד את הביצים הנותרות, ואז לשפוך את השמנת ואת גרידת לימון לטאטא עד בשילוב טוב. מתבלים במלח ויוצקים לתוך כד גדול.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
יוצקים את תערובת הקרם לתוך מקרה טארט, ולאחר מכן לארגן את אספרגוס ספירס על גבי. מנה מעל כפית של ריקוטה ומפזרים את המטבעה, ואז בזהירות להחליק לתוך התנור. מבשלים 25-30 דקות עד הקיש מוגדר עם רק לנענע הקלוש באמצע. השאירו להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה או חם או בטמפרטורת החדר, זרועים פתיתי מלח.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לטארט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
פאי דלעת IV
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II