טארט קלוי-תירס ועגבניה דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, קמח תירס, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה טוב. נסו תירס כפרי, עגבניות ועוגת בזיליקום, עוגת עגבניות צלויה, ו עוגת עגבניות צלויה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
כדי להכין את הקרום, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קרום
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
3
מערבבים קמח, קמח תירס, אבקת אפייה, ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה; לעשות באר במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
קמח תירס
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
מוסיפים מים ושמן; מערבבים עד היטב מעורבב. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
מים
שמן בישול
5
חפיפה קלה 2 אורכים של עטיפת פלסטיק על משטח מעט מעומעם. בעדינות לחץ על הבצק לתוך מעגל 4 אינץ ' על ניילון נצמד. מכסים ב-2 אורכים נוספים של עטיפת פלסטיק חופפת. צ ' יל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
6
רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 11 אינץ'. להקפיא במשך 5 דקות או עד פלסטיק ניתן להסיר בקלות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
7
הסר יריעות עליונות של פלסטיק לעטוף; תן לעמוד 1 דקה או עד גמיש. להתאים את הבצק, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, לתוך 10 אינץ ' עגול נשלף התחתון מחבת טארט מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
בצק
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
טופס טארט
8
הסר גיליונות שנותרו של ניילון נצמד. לחץ על הבצק כנגד תחתית וצדדים של מחבת. פירס בצק במזלג מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך
בצק
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
מחבת
9
אופים את הקרום ב 375 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה, וקריר על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
קרום
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
10
כדי להכין מילוי, לחמם מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
מוסיפים תירס; לטגן 5 דקות או עד תירס הוא חום קל.
מרכיבים שתצטרך
תירס
12
מפזרים 1 כף מוצרלה על הקרום. למעלה עם תירס, בזיליקום, 1/4 כפית מלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה
פלפל
באזיל!
קרום
תירס
מלח
13
מפזרים 1/4 כוס מוצרלה. מסדרים פרוסות עגבניות בתבנית מעגלית על גבי גבינה.