טארט תפוחים בחינם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל צורה חופשית עוגת תפוחים. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-30 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, קמח, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו טארט תפוחים בחינם, טארט תפוחים בחינם, ו טארט תפוחים בחינם (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה של מערבל עומד מצויד עם המשוט, לשלב את הקמח עם 1 כפית הסוכר ו 1/2 כפית מלח.
מוסיפים את החמאה ומערבבים במהירות נמוכה עד שהוא בגודל של אפונה קטנה, 30 שניות. עם המכונה על, בהדרגה להוסיף 1/4 כוס מי הקרח.
הוסף כמה שיותר מי הקרח הנותרים לפי הצורך, 1 כף בכל פעם, עד הבצק הוא רק רטוב באופן שווה (זה לא צריך מסה על המשוט). להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה ללוש 2 או 3 פעמים, רק עד שהוא מגיע יחד. לטפוח את הבצק לתוך דיסק, לעטוף פלסטיק צמרמורת במשך 1 שעה או לילה.
מחממים את התנור ל-400 וממפים גיליון עוגיות גדול בנייר קלף. על משטח עבודה מקומח קלות, לגלגל את הבצק לסיבוב 17 אינץ', ולאחר מכן לקצץ אותו לסיבוב 16 אינץ ' מסודר.
מעבירים את הבצק לסדין העוגיות.
בקערה בינונית, לשלב את הנותרים 1/2 כוס סוכר עם גרידת לימון וקורט של מלח.
מוסיפים את התפוחים ומיץ לימון וזורקים היטב. מסדרים את התפוחים על הבצק ב 2 מעגלים קונצנטריים, משאירים גבול 3 אינץ ' מסביב. מקפלים את קצה הבצק למעלה ומעל התפוחים, חופפים את הבצק על עצמו לפי הצורך.
מברשת את השפה עם ביצה לבן ומפזרים את הסוכר turbinado.
אופים את העוגה במרכז התנור עד שהקרום הוא זהוב ומוצק והתפוחים רכים, כ -55 דקות.
מעבירים את גיליון העוגיות למתלה כדי להתקרר. החלק את העוגה על צלחת, חתוך טריזים ומגישים.