טארטלטים פטריות
טארטלטים פטריות הוא הר ד ' אובר המשרת 40. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 32 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח, פטריות, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 8%. נסו טארטלטים פטריות מקורמלים, טארטלטים פטריות הפוכים, ו טארטלטים של פטריות פרמזן עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה קטנה מקציפים גבינת שמנת וחמאה עד שהם בהירים ואווריריים.
מוסיפים קמח; מקציפים עד שהתערובת יוצרת כדור. מכסים ומקררים במשך שעה 1.
למילוי, במחבת גדולה, מטגנים פטריות בחמאה.
מסננים ומייבשים. מחזירים לתבנית; מערבבים פנימה גבינת שמנת עד להמסה. מערבבים מלח וטימין; מניחים בצד.
על משטח מקומח קלות מרדדים בצק ל-1/16 אינץ'. עובי; לחתוך לתוך 2-1 / 2-ב. מעגלים. לחץ על התחתית ומעלה את דפנות כוסות המאפינס המיניאטוריות המשומנות.
מניחים כפית מעוגלת של מילוי בכל כוס.
אופים בחום של 350 למשך 12-17 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לטארטלט. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![נ. ב. סולרה קרם שרי]()
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.