קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארטלטים פטריות מעורבים

טארטלטים פטריות מעורבים
טרטלים פטריות מעורבים הוא צמחוני הר ד ' אובר. מתכון זה מכין 8 מנות עם 626 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, בצל, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 28%. ציון זה לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: טארטלטים מעורבים אגוזים, טארטלטים של פטריות פורצ'יני, ו טארטלטים של פטריות פרמזן.

הוראות

1
במחבת גדולה הקפיצו פטריות ובצל בחמאה ושמן במנות עד שהם רכים. הפחיתו את החום לבינוני. מערבבים פנימה את היין, הטימין והמלח. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. מערבבים פנימה שמנת. מבשלים 10 דקות עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מסירים מהאש ומניחים בצד.
3
קפלו דף בצק עלים אחד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
4
מרדדים לתוך 12-ב. איקס 8-ב. מלבן.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
חותכים לשמונה מלבנים. בעזרת סכין חדה, ציון 1/2 אינץ'. מן הקצוות של כל מאפה (לא לחתוך).
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מעבירים לנייר אפייה. חזור על הפעולה עם יריעת בצק העלים שנותרה. כף תערובת פטריות למרכזים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
להקציף חלמון ביצה ומים; מברישים מעל קצוות המאפה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
אופים בחום של 400 מעלות למשך 13-16 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה