טבעות בצל Cajun ' Rajun עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 495 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חלב, קמח עצמי עולה, אבקת בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו רוטב ברביקיו Cajun Rajun-בתוך קניונים רבים מסעדות Cajun Rajun, הם מגישים מנגל בהשראה Cajun, נראה לך איך לעשות את הרוטב, טבעות בצל Cajun פריכות, ו טבעות בצל מוכות בירה עם רוטב קייג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, להקציף יחד את השמנת החמוצה, החלב והרוטב החם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
רוטב חריף
חלב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
מוסיפים את טבעות הבצל ומניחים בצד בזמן שאתה מתבלה את הקמח. בתבנית אפייה גדולה או צלחת עוגה, לשלב את מלח הסלרי, אבקת בצל, אבקת שום, אבקת חרדל, פפריקה, אבקת צ ' ילי, פלפל לבן, מלח והקמח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדל
אבקת שום
אבקת צ ' ילי
אבקת בצל
פלפל לבן
מלח סלרי
פפריקה
קמח לכל מטרה
בצל
מלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
חום על 3 סנטימטרים של שמן ל 350 מעלות F בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
4
הסר את טבעות הבצל מהתערובת הנוזלית ודלות בתערובת הקמח. חזור על התהליך כדי להכפיל מעיל הטבעות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
בצל
5
מניחים את טבעות הבצל לתוך השמן בקבוצות ומטגנים עד חום זהוב ופריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
שמן בישול
6
מסננים את טבעות הבצל על צלחת מרופדת במגבת נייר ומתבלים במלח בעודם חמים, ואז עוברים למגש הגשה.
אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות Doelas Rias Baixas Albarino. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.