מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםאסייתייפני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
מתכונים קשורים
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מגזין

טבעות בצל טמפורה מוכות

טבעות בצל טמפורה מוכות
הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו קמח אורז, פלפל, בירה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היפני. נסו טבעות בצל Tempuran, בקלה מוכה בירה וטבעות בצל, ו טבעות בצל מוכות בירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים תנור הולנדי גדול או טיגון בשמן מחממים ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
לנפות מרכיבים יבשים לקערת ערבוב גדולה ולעשות באר במרכז. לפצח את חלמון הביצה לתוך קערה נפרדת לשבור אותו עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מוסיף את זה לבאר באמצע הקמח ושופכים לאט את הבירה כפי שאתה לטאטא. בהדרגה לעשות עיגולים רחבים יותר עם המקצף לשלב את החומרים היבשים מן הקצוות - זה יהיה למזער את הסיכוי של גושים. המשך עד שכל החומרים היבשים מעורבבים והבלילה היא של עקביות חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בירהבירה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
קח את טבעות הבצל ולהסיר את הקרום הדק נמצא בין השכבות; (אחרת הבלילה לא מקל גם כן). בצלחת גדולה להוסיף קצת קמח אורז, ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. מעיל כל טבעת בקמח. לטבול את הבלילה ומטגנים בשמן חם בקבוצות עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קמח אורזקמח אורז
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן בישולשמן בישול
5
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים