צריך משקה צמחוני? טבעת קפה דלעת יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חלב, סוכר ממתקים, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: טבעת קפה גרנולה, טבעת קפה לחמניה דביקה, ו טבעת עוגת קפה.
הוראות
1
בקערה, לשלב 1-1 / 2 כוסות קמח, 1/4 כוס סוכר, שמרים ומלח. בסיר, מחממים מים, חלב וחמאה עד 120°-130°.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
סוכר
מים
שמרים
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
קערה
2
מוסיפים למרכיבים יבשים; מכים רק עד שתרטבו. הכה בביצה. מערבבים מספיק קמח כדי ליצור בצק רך. הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
קמח לכל מטרה
ביצה
3
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
בקערה קטנה, לנצח גבינת שמנת וסוכר שנותר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מוסיפים את הדלעת, קינמון, מלח, זנגביל ואגוז מוסקט. אגרוף בצק למטה; להפוך על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
קינמון
דלעת
ג ' ינג ' ר
מוסקט
בצק
אגרוף
מלח
6
להתגלגל לתוך 20-in. אקס-10-אין. מלבן; להפיץ תערובת דלעת בתוך 1/2 ב. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
דלעת
מורחים
גלול
7
מפזרים אגוזים וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים
אגוזים
8
להפשיל סגנון ג ' לי רול, מתחיל עם צד ארוך; קמצוץ מסתיים יחד כדי ליצור טבעת.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לי
גלול
9
מניחים על תבנית אפייה משומנת. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
10
מברשת בצק עם חלמון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
בצק
11
אופים ב 350° במשך 20-25 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנור
12
הסר מהמחבת למתלה תיל. עבור זיגוג, לשלב את הסוכר של ממתקים, וניל מספיק חלב כדי להשיג עקביות טפטוף.