טבעת קפה דלעת
צריך משקה צמחוני? טבעת קפה דלעת יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חלב, סוכר ממתקים, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: טבעת קפה גרנולה, טבעת קפה לחמניה דביקה, ו טבעת עוגת קפה.
הוראות
בקערה, לשלב 1-1 / 2 כוסות קמח, 1/4 כוס סוכר, שמרים ומלח. בסיר, מחממים מים, חלב וחמאה עד 120°-130°.
מוסיפים למרכיבים יבשים; מכים רק עד שתרטבו. הכה בביצה. מערבבים מספיק קמח כדי ליצור בצק רך. הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
בקערה קטנה, לנצח גבינת שמנת וסוכר שנותר עד חלקה.
מוסיפים את הדלעת, קינמון, מלח, זנגביל ואגוז מוסקט. אגרוף בצק למטה; להפוך על משטח מקומח.
להתגלגל לתוך 20-in. אקס-10-אין. מלבן; להפיץ תערובת דלעת בתוך 1/2 ב. של קצוות.
להפשיל סגנון ג ' לי רול, מתחיל עם צד ארוך; קמצוץ מסתיים יחד כדי ליצור טבעת.
מניחים על תבנית אפייה משומנת. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1 שעה.
אופים ב 350° במשך 20-25 דקות או עד חום זהוב.
הסר מהמחבת למתלה תיל. עבור זיגוג, לשלב את הסוכר של ממתקים, וניל מספיק חלב כדי להשיג עקביות טפטוף.