ירקות Tagine דורש כ 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 252 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך שום, עגבניות שזיפים, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 75%. מתכונים דומים: טג'ין ירקות, טג'ין ירקות, ו טג'ין ירקות.
הוראות
1
שמן חום בתחתית סיר גדול וכבד מעל חום בינוני-גבוה . מבשלים ומערבבים את הבצל, פלפל ירוק, ושום בשמן עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מניחים את הגזרים, בטטות, חצילים, עגבניות שזיפים, קישואים, וצימוקים בסיר עם תערובת בצל. מערבבים את מרק העוף, מיץ לימון, דבש, ומתבלים עם כמון, כוסברה, כורכום וקינמון. מביאים את התבשיל לרתיחה על חום גבוה, מכסים, ומפחיתים את החום עד בינוני נמוך, ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
עגבניות שזיף
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
יכול דיאט קרם סודה
1 שקית תרד טרי
כורכום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
¼ כפית אורגנו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
20 פרוסות זוקיני דקות
תבשיל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
יוצקים את שעועית חומוס לתוך התבשיל ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים כדי לשלב ולבשל את המרק במשך 10 עד 15 דקות נוספות.