קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות92
מגזין

טגינת טלה עם קינמון, זעפרן ופירות יבשים

טגינת טלה עם קינמון, זעפרן ופירות יבשים
טג'ין כבש עם קינמון, זעפרן ופירות יבשים הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם רסק עגבניות, זנגביל, מקלות קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. מתכונים דומים: טג'ין כבש עם קינמון, זעפרן, ופירות יבשים, טגינת טלה קינמון עם משמשים, ו טג'ין כבש עם שזיפים וקינמון.

הוראות

1
מערבבים צ ' ילי Anaheim, כמון, כוסברה, זנגביל, מלח, פפריקה, גרגרי פלפל טחון ושום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אנהייםפלפל אנהיים
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הוסף כבש; לבשל 8 דקות מכל הצדדים או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
הסר כבש מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 5 דקות או עד למכרז, ערבוב לעתים קרובות.מערבבים במחצית תערובת צ ' ילי מחית עגבניות; לבשל 3 דקות, ערבוב מדי פעם.מערבבים כבש ומים; מביאים לרתיחה.להפחית חום; מבשלים 5 דקות.ידית לעטוף של מחבת עם נייר, ואופים, מכוסה, ב 325 מעלות במשך 1 שעה.מערבבים פלפל, סקווש, גזר, זעפרן וקינמון.מכסים ואופים 15 דקות נוספות.מערבבים בתערובת צ ' ילי הנותרים ומשמשים.מכסים ואופים 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
זעפרןזעפרן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סכין קילוףסכין קילוף
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
הסר מקל קינמון; לשרת טג ' ין מעל קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
7
מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי

מרכיבים