מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות1
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
מתכונים קשורים
תבשיל בקר צפון איטלקי
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
רליש חמוציות טרי
מגזין

טונה צרובה בסלסה טרופית

טונה צרובה בסלסה טרופית
המתכון צרוב טונה עם סלסה טרופית יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 26 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לך לחנות ותביא קרקרים אורז, אננס, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: מחמאהי צרוב במחבת עם סלסה טרופית, טונה צרובה עם סלסה פפאיה, ו טונה צרובה בסלסה יפנית.

הוראות

1
חותכים את הטונה לרצועות ארוכות, שומן, בריבוע-off או "יומני" 1 כדי 1-1 / 2 אינץ ' עבה. מעיל הטונה עם שמן העונה קלות עם מלח ופלפל. הגדר מחבת כבדה החובה 10 אינץ ' מעל חום גבוה. כאשר המחבת חמה מאוד, לאחר 2 עד 3 דקות, לצרוב את יומני הטונה במשך 20 עד 30 שניות בכל צד - הם צריכים להיות צרוב בחוץ ונדיר בפנים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
העברה ללוח חיתוך נקי לחתוך 1/4 אינץ עבה. בקערה בינונית, לשלב את האננס, בצל ירוק, מיץ ליים, רוטב סויה, וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מוסיפים את האבוקדו ומערבבים בעדינות לשלב. מערבבים בכוסברה קצוצה. כדי להרכיב, להגדיר את פרוסות הטונה על קרקרים אורז; העליון כל אחד עם כפית קטנה של סלסה ועלה כוסברה שלמה. ייתכן שיש לך קרקרים נוספים וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
לכריכהלכריכה
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
Dientes De AjoDientes De Ajo
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
1
גודל
2
לכל חתיכה המבוססת על 48 חתיכות, קלוריות
1
25, שומן
2
1, קלוריות שומן
1
10, שומן רווי
2
0, חלבון
3
1, שומן חד רווי
4
1, פחמימות
5
150, כולסטרול
6
5, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
3, שומן רב בלתי רווי
2
0, נתרן

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי