קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

טוסטאדאס הודו עם רוטב צ'יפוטלה חמוציות

טוסטאדאס הודו עם רוטב צ'יפוטלה חמוציות
טוסטאדאס הודו עם רוטב צ'יפוטלה חמוציות יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 405 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך מים, שמן צמחי, אבקת צ'יפוטלה צ' ילי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד חמוציות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם עם חמוציות מיובשות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: טוסטאדאס הודו עם רוטב צ'יפוטלה חמוציות, רוטב חמוציות צ'יפוטלה דבש (המבורגרים טורקיה), ו מתכון טורקיה צ'יפוטלה חמוציות.

הוראות

1
ב 1-סיר ליטר, מרכיבים רוטב חום רותחים מעל חום בינוני. מבשלים 10 עד 15 דקות או עד חמוציות יש צץ ורוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, במחבת 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים טורקיה, כמון, אורגנו ואבקת צ ' ילי; מערבבים לערבב. מבשלים 5 עד 7 דקות או עד טורקיה מחוממת היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4
חום שעועית מטוגנת מחדש כפי שמכוון על פחית.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
5
כדי להרכיב tostadas, להפיץ כל פגז tostada עם שעועית טרי חם. למעלה עם הודו, חסה ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
TostadasTostadas
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.