קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

טוסטדה יוונית

טוסטדה יוונית
טוסטדות יווניות הן אולי רק ... מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 464 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד טוב כמו מתאבן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם בצל ירוק, תרד תינוק, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: Tostadas עוף יווני במרינדה, המבורגר עוף יווני {עם בצל אדום כבוש ורוטב יוגורט יווני}, ו קל בגריל תרנגולות קורניש וקישואים עם מרינדה יוונית, צזיקי, וסלט יווני.

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה מרוסקת או 1 כוס תרד טרי, קצוץחסה מרוסקת או 1 כוס תרד טרי, קצוץ425פלפל האבנרושעועית שחורה מטוגנת מחדששעועית שחורה מטוגנת מחדש4לחם פיתות מחיטה מלאה, מחומם או 4 לחם ערבילחם פיתות מחיטה מלאה, מחומם או 4 לחם ערבי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת mizithra, מגוררת (גבינת פטה או גבינת צ'דר לבנה ניתן subbed)גבינת mizithra, מגוררת (גבינת פטה או גבינת צ'דר לבנה ניתן subbed)4קצת קישואים קצוציםפלפל צ'ילי טחון טרי (סראנו, habanero, jalapeno, וכו')פלפל צ'ילי טחון טרי (סראנו, habanero, jalapeno, וכו')1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה, קצוץכוסברה, קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת שום ללא מלחאבקת שום ללא מלח4קצת קישואים קצוציםשמנת חמוצה (רגיל) או יוגורט יווני (יוגורט רגיל)שמנת חמוצה (רגיל) או יוגורט יווני (יוגורט רגיל)3קרום: פירורי קרקר גרהםבצל ירוק, פרוס דק או 3 כפות בצל אדום, קצוץ קטןבצל ירוק, פרוס דק או 3 כפות בצל אדום, קצוץ קטן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון227פלפל האבנרוטלה טחון מבושל (אופציונלי)טלה טחון מבושל (אופציונלי)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו יווניאורגנו יווני1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות4קצת קישואים קצוציםיכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת1( חצילים)עגבניות, חתוכות לקוביותעגבניות, חתוכות לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.