טופו בהשראה קוריאנית עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 122 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן קנולה, מירין, חומץ אורז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אפונה שחורה בהשראה קוריאנית וקערת קייל, סגנון קוריאני Punchy מאפו טופו, ו אטריות זכוכית קוריאניות Japchae עם טופו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים חומץ, מירין, רוטב סויה, שמן שומשום, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל אדום בקערה בינונית; מערבבים עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים חציית טופו לפרוסות 8 (1/2 אינץ ' עבה). מסדרים טופו על מספר שכבות של מגבות נייר. למעלה עם עוד כמה שכבות של מגבות נייר; למעלה עם מחבת ברזל יצוק או מחבת כבדה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
בואו לעמוד 30 דקות.
4
הסר טופו ממגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
חותכים טופו לקוביות (1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
6
מפזרים טופו עם הנותרים 1/8 כפית פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
רוטב סויה 1 כף שומשום
7
חום 1 כף שמן קנולה במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
להוסיף טופו למחבת; saut 8 דקות או עד פריך, בזהירות פונה חום מכל הצדדים.