טופו שום מרושע

מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מוסיפים טופו, שום, וכמחצית מרוטב הצדפות. לבשל במשך כ 5 דקות, עד השום הוא השחי קלות אבל לא בוער.

הסר מהמחבת לקערה, ולהניח בצד.

מוסיפים את הירקות הקפואים לאותו מחבת ומבשלים ירקות על פי הוראות החבילה, מחליפים מרק עוף למים, ותיבול עם רוטב הצדפות הנותר. כאשר ירקות מבושלים, מערבבים את תערובת שום טופו בחזרה למחבת, וחום דרך.

מגישים רגיל או מעל אורז.