טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני
טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 403 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא קצפת, שאלוט, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 25 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני, טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני, ו צ'יז טורטליני עם רוטב פורצ' יני פקורינו.
הוראות
מניחים פטריות פורצ ' יני ב 2 כוס מדידתאוסף; מוסיפים מספיק מים חמים כדי למדוד 2 כוסות.
בואו לעמוד עד פטריות רכות, כ -20 דקות.
מסננים פטריות, שומר נוזל השרייה. פטריות צ 'ופורצ' יני גסות.
קוק tortellini בסיר גדול של boilingsalted מים עד רק רך אבל עדיין מוצק tobite, ערבוב מדי פעם.
בינתיים, ממיסים חמאה במחבת גדולהעל חום בינוני-גבוה.
להוסיף שאלוט; sautéeuntil זהב ומכרז, על 4 דקות.
Addmushrooms ו 3 כפיות טימין; sauté2 דקות. מערבבים ב 1 כוס פטריות מתבשלקרם וקרם; להרתיח עד מעובה עקביות lightsauce, על 3 דקות. העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל.
מסננים טורטליני; לחזור לאותו סיר.
להוסיף תערובת של mushroom ולזרוק למעיל. מערבבים 1 / 2 כוס גבינה. מתבלים במלח ופלפל.
להעביר tortellini קערה; מפזרים 1 / 4cup גבינה 1 כפית טימין.