טורטות חזיר צרוב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 505 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת מונטריי ג'ק, בגט, שעועית פינטו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: טורטס שמן זית ספרדי | טורטס דה Aceite, טורטות נקניקיה בגריל (טורטס דה salchicha), ו כריך חזיר מטוגן עם מרק עגבניות מתובל (Ahogadas טורטס).
הוראות
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מערבבים כמון ומלח; מפזרים באופן שווה על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(או או רגיל)
4
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
בואו לעמוד 5 דקות; לחתוך לפרוסות דקות.
6
חלול החוצה העליון והתחתון חצאים של לחם, משאיר קליפה עבה 3/4 אינץ'; מילואים לחם קרוע לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
7
מניחים חצאי לחם, חותכים צדדים, על תבנית אפייה. לצלות 2 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
8
מניחים שעועית וסלסה בקערה קטנה; מחית עם מזלג עד כמעט חלקה. תערובת שעועית כפית לחצי התחתון של בגט. למעלה עם חזיר, גבינה, בצל, עגבניות, jalapeo, אבוקדו, וחצי העליון של באגט.