קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

טורקיה-ירקות ממולאים

טורקיה-ירקות ממולאים
ירקות ממולאים בטורקיה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 309 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן זית, פרמזן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה מוצק. נסו חזה הודו עם ירקות, ירקות תינוק ממולאים, ו ירקות ממולאים צמחוניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.ריסוס 2 ניירות אפייה כבדים בתרסיס בישול שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה קטנה שלבו את הלחם והחלב. מניחים בצד כדי לאפשר ללחם לספוג את החלב, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לירקות: בעזרת כף מלון מוציאים את הבשר מהקישואים ומשאירים גבול בגודל 1/2 אינץ ' סביב הקצוות. שמור את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
4
מניחים את הקישואים והפלפלים, הצדדים החלולים כלפי מעלה, על ניירות האפייה המוכנים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מניחים את בשר הקישואים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את השום, הגזר, הסלרי, שאלוט, אורגנו, מלח ופלפל. מערבבים עד שכל הירקות קצוצים דק.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
במחבת טפלון בינונית מחממים את השמן על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את תערובת הירקות המעורבת ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
5
מוסיפים את היין ומבשלים עד שכל הנוזלים מתאדים, כ -5 דקות. מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
בקערה בינונית שלבו את הירקות המבושלים, הודו, ביצה, 1 כוס פרמזן ותערובת הלחם. בעזרת כף עץ מערבבים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה. כף את המילוי לירקות החלולים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מפזרים את יתרת 1/2 כוס הפרמזן על גבי המלית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8
מזלפים שמן זית ואופים עד שהירקות רכים והצמרות מזהיבות, 45 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מעבירים את הירקות לפלטה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1גזר, קלוף וקצוץ גסגזר, קלוף וקצוץ גס1מעקבסלרי, קצוץ גססלרי, קצוץ גס1כף. חומץ ביין אדוםביצה, טרופה, בטמפרטורת החדרביצה, טרופה, בטמפרטורת החדר2ציפורןשום, מרוסק ומקולףשום, מרוסק ומקולף454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.הודו טחון או בשר טחוןהודו טחון או בשר טחון1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוףשמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף1פלפל פעמון כתום, חצוי לאורכו וזרעפלפל פעמון כתום, חצוי לאורכו וזרע1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1פלפל אדום, חצוי לאורכו וזרעפלפל אדום, חצוי לאורכו וזרע1כף. חומץ ביין אדוםשאלוט, קלוף וקצוץ גסשאלוט, קלוף וקצוץ גס2אינצ ' יםלחם לבן בסגנון כפרי, קרום הוסר, קרוע לחתיכות בגודל 1/2 אינץלחם לבן בסגנון כפרי, קרום הוסר, קרוע לחתיכות בגודל 1/2 אינץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן, כמו פינו גריג'יויין לבן, כמו פינו גריג'יו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב מלא, בטמפרטורת החדרחלב מלא, בטמפרטורת החדר1פלפל צהוב, חצוי לאורכו וזרעפלפל צהוב, חצוי לאורכו וזרע3largesקישואים, גזוז, חצוי לאורכוקישואים, גזוז, חצוי לאורכו