טירמיסו שוקולד-פטל
טירמיסו שוקולד-פטל עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 354 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא פטל, ליידיפינגרס, גבינת מסקרפונה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, Raspberry Tiramisu, ו Raspberry Tiramisu (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים אבקת סוכר, גבינת מסקרפונה, 1 1/2 כפות ליקר, גבינת שמנת בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד מעורבב היטב.
מברשת לחתוך הצדדים של ladyfingers עם 2 1/2 כפות של ליקר.
מורחים על 1 1/2 כפות תערובת מסקרפונה על חצי התחתון של כל ladyfinger; לכסות עם צמרות.
לארגן 3 ladyfingers מלא דיבר-כמו על כל אחד 4 צלחות קינוח.
מפזרים באופן שווה עם קקאו. סדר 1/2 כוס פטל על כל מנה.
מקשטים עם ענפי מנטה, אם תרצה.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Monsanto Il Poggio Chiani Classico Riserva עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
![Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto