טלה וארטישוק טארט: Tortino di Agnello ו Carciofi

טלה וארטישוק טארט: Tortino di Agnello ו Carciofi דורש על 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 540 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. לכי לחנות וקחי ארטישוקים, בשר כבש, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: צלעות כבש בגריל (agnello A Scotadito), כתף כבש צלויה (Agnello De Latte Arrosto), ו Crocchette d ' angnello e bieta (כבש ושוויצרי Chard Croquettes).

הוראות

כדי להפוך את הפסטה: לנפות יחד את הקמח והמלח ויוצקים על קרש חיתוך נקי או משטח עבודה. הפוך באר במרכז תל הקמח.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

בקערה קטנה, מקציפים יחד את שמן הזית והיין.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים מעט מתערובת שמן הזית למרכז הבאר בכל פעם, מתחילים לאט לעבוד את הנוזל לתוך הקמח, מקפידים לשמור על קיר חיצוני של קמח עד הסוף. להמשיך לעבוד ביד עד שכל הנוזל כבר משולב ואתה יצרת כדור הומוגני של בצק. אם הבצק יבש מדי להוסיף 1 כפית מים בכל פעם עד הבצק מגיע יחד. להמשיך ללוש את הבצק במשך 5 דקות יותר. מניחים את הבצק בצד לנוח, מכוסה במטלית לחה, במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון אחת

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מחממים התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

בזהירות לחתוך את קצות הארטישוק, להסיר את כל העלים החיצוניים הקשים, לקלף את הבסיס.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

חותכים כל ארטישוק לשניים ולהסיר את לחנוק מטושטשת באמצע. חותכים כל חצי לפרוסות 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

במחבת סאוט 12 אינץ', מחממים 1 כפות שמן זית על להבה בינונית גבוהה עד השמן חם אבל לא מעשן.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השום והפטרוזיליה ומבשלים עד שהשום רך וזהוב בהיר.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את הטלה ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהבשר חום מכל הצדדים, כ -8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיף את הארטישוקים ומבשלים עוד 5 דקות, עד carmelized.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

מוסיף את היין הלבן ולתת להתבשל במשך כמה דקות. מתבלים במלח, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

באמצעות כף 1 הנותרים של שמן זית, משמנים קלות תבנית אפייה עגולה 9 אינץ 'עם צדדים 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

בקערה קטנה, מערבבים יחד את הביצה, היוגורט, ו 1 כף פטרוזיליה קצוצה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ואז מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

באמצעות מחבת מתגלגלת מקורנת קלות, מגלגלים את הבצק עד שהוא יוצר מעגל 9 אינץ'. בעדינות להניח את הבצק בתחתית המחבת.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מורחים את הכבש ואת תערובת ארטישוק על הבצק. למעלה עם שכבה אפילו של פרוסות ביצה קשה, ואז עם תערובת ביצה ויוגורט. מתבלים עם פתיתי צ ' ילי, פלפל שחור, טפטוף של שמן זית כתית מעולה ופקורינו מגוררת.

מרכיבים שתצטרך

חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק

מתוקים של עגל