טרוטרים ואוזניים של חזיר
הטרוטרים והאוזניים של חזיר עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.24 דולר למנה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 6 שעות ו -40 דקות. אם יש לכם ציר ירקות, גזר, אוזני חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר טבעוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. נסו אוקונומיאקי עם טרוטרים, טרוטר חזיר מטוגן עם פולי סויה, ו אוזני פיל תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הרגליים והאוזניים של החזיר לתוך סיר גדול יחד עם שומר, גזר, מרווה, טרגון, רוזמרין, בצל, עלי דפנה, סלרי ולימונים, ולאחר מכן מכסים מרכיבים עם ציר ירקות או מים. מביאים לרתיחה מתגלגל ולאחר מכן מיד להפחית את החום. מבשלים לפחות 6 שעות, בודקים רגישות בעזרת סכין תוך כדי. האוזניים יהיה מבושל לפני הרגליים, אז להסיר אותם במוקדם או להוסיף אותם לסיר מאוחר יותר. כשהבשר רך מסירים את הסיר מהאש ונותנים לו לנוח בנוזל הבישול למשך 20 דקות.
מגישים את הטרוטרים והאוזניים המבושלים עם מצקת-מלאה מרק מהסיר וקצת לחם צרפתי פריך.