מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםאסייתייפני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מתכונים קשורים
ספרינג רולס אסייתיים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מגזין

טריאקי מקרל עם סלט מלפפון חריף

טריאקי מקרל עם סלט מלפפון חריף
המתכון טריאקי מקרל עם סלט מלפפון חמוץ יכול להתבצע בעוד כ-20 דקות. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 500 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח היפני. גשו לסופר וקנו בצלים אביביים, סוכר, מלפפון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מקרל עם סלט מלפפון, מקרל מעושן, מלפפון וסלט תפוחי אדמה עם רוטב חרדל, ו סלט מלפפון חריף דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
שים את המקרל לתוך צלחת רדודה, להתיז על המרינדה ולפזר עם חצי בצל האביב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
מקרלמקרל
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2
שים את האורז לתוך מחבת, לכסות עם קצה האצבע של מים, מתבלים עם מלח, ואז להביא לרתיחה. להנמיך חום, מערבבים, ואז לכסות ומבשלים במשך 10 דקות עד שכל המים נעלם. תוריד את החום, לכסות ולהשאיר קיטור במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים את המלפפון עם הבצלים הנותרים,עלי תרד ונבטים. מערבבים יחד את הסוכר והחומץ עם כמה תיבול. הרם את הדג מתוך המרינדה ולשים על 2 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
טפטוף עם יותר מרינדה מן המנה, אם אתה רוצה. כף האורז לצד, ואז לזרוק את הסלט עם הרוטב לשרת.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ורוד נוצץ, Viognier

מקרל ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, רוזה נוצץ, ויוניה. דג שמן בטעם חריף, כמו מקרל, משתייך היטב ליינות הלבנים הפריכים האלה ויין מבעבע, אפילו רוזה. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים