יֶקֶבי שזיף קריק צלוי בגריל

מרתפי שזיף קריק צלוי בגריל בגריל עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך עלי רוזמרין, catsup, ווסטרשייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פילה חזיר שזיפים, שזיף צלוי פילה חזיר, ו בשר חזיר פילה עם שזיף צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 2-3 ליטר, לשלב חומץ, סוכר, יין, catsup, ווסטרשייר, בצל, קורנפלור, רוזמרין, רוטב חם, 1/2 כפית מלח, ופלפל. מערבבים מעל חום גבוה עד רותחים, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

חבילת בשר חזיר פרוס דק

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בואו מרינדה להתקרר, או להתקרר במהירות, מחבת קן בקערה של מי קרח ומערבבים עד קר, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

יש לשטוף סטייקים, להתייבש, ולשים בשקית מזון פלסטיק כבדה 1 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

יוצקים מרינדה לתוך שקית, חותם, ולסובב לערבב היטב. צמרמורת לפחות 1 שעה או עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

שמן קל גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים חמות או גריל גז על חום גבוה (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות). הרם סטייקים ממרינדה ושכב על גריל. סגור מכסה על גריל גז.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

יוצקים מרינדה לתוך מחבת 1-1 1/2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להפוך סטייקים כל 2 עד 3 דקות לחום באופן שווה, מתבלים במרינדה עד 2 דקות לפני הבשר מבושל כדי doneness הרצוי, 10 עד 12 דקות לנדיר (לחתוך כדי לבדוק). מערבבים מרינדה במחבת (על גריל או על חום גבוה) עד רותחים. רוטב כפית על סטייקים; עונה לטעום עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

עצם הודו וצוואר הודו