קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

יגרשניצל (קציצות בשר חזיר או עגל ברוטב פטריות)

יגרשניצל (קציצות בשר חזיר או עגל ברוטב פטריות)
גשו לסופר וקנו פפריקה, פלפל, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: קציצות בשר עגל וחזיר עם רוטב פטריות ואטריות ביצים, קציצות חזיר בפירורי לחם עם מחית ירקות שורש ורוטב מרווה, ו קציצות חזיר עם פטריות בר Marsala.

מרכיבים

4פרוסותבייקון (חתוך לקוביות)בייקון (חתוך לקוביות)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה2ביצים (מכות)ביצים (מכות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות (פרוסות)פטריות (פרוסות)3(חוֹרֶף)שמןשמן1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל (קצוץ)בצל (קצוץ)1(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)2(חוֹרֶף)צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק1דאש2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר ללא עצמות או 1 lb קציצות עגלבשר חזיר ללא עצמות או 1 lb קציצות עגל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין יבשיין יבש