יוגורט עוף מטוגן עם אגוזי קשיו וצימוקים
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף צלוי יוגורט עם קשיו וצימוקים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה סביב 54 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 1009 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו חמאה, מים, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אורז בסמטי עם צימוקים וקשיו, עוף מטוגן מרוקאי עם גזר וצימוקים זהובים, ו חומץ סיידר ירכיים עוף מטוגן & רגליים עם בצל וצימוקים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים עוף, צד עור למעלה, על גיליון אפייה מעוטר.
מערבבים 1 1/2 כפות מלח, 3 כפיות כמון, 1 כפית הל, וקיין בקערה קטנה.
מפזרים עוף בנדיבות על כל הצדדים עם תערובת תבלינים.
שלב 1 צימוקים כוס 1/2 כוסות מים חמים בקערה בינונית. כיסוי; להשרות עד צימוקים רכים, לפחות 30 דקות עד 1 שעה.
ניקוז, שומר נוזל ספוג. תערובת צימוקים ו 3 כפות שמורות השריית נוזל במעבד מיני, הוספת נוזל יותר השריית, במידת הצורך, כדי להפוך את הדבק חלקה.
מניחים יוגורט בקערה בינונית; להקציף 1 דקה כדי להאיר.
מוסיפים פלפל שחור, קינמון, הנותרים 2 כפיות מלח, 1 כפית כמון, ו 1/2 כפית הל ולהקציף כדי להתמזג.
מחממים חמאה במחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה.
הוסף עוף, צד העור למטה, ו sauté עד חום, כ 6 דקות לכל צד.
הוסף 1 1/2 כוסות הנותרים צימוקים, קשיו, וציפורן. מערבבים לאט בתערובת יוגורט. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד עוף מבושל דרך, כ 12 דקות.
להקציף ממרח צימוקים ומיץ לימון 1/3 כוס לרוטב. מבשלים כדי להתמזג, לטאטא כל הזמן, על 4 דקות. מתבלים במלח, פלפל ועוד מיץ לימון, אם תרצה. כפית על עוף.