קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

יום שני בלילה מקרוני וגבינה

יום שני בלילה מקרוני וגבינה
. נסו יום שני בערב מיוחד, קל יום שני בלילה מוקפץ ומטגנים, ו הסלט של פאלם ביום שני בלילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מחממים מים ושמנת על אש בינונית עד אידוי. מערבבים במקרוני ומלח 1/4 כפית (1 מ " ל). כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך כ 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות, או עד מקרוני הוא כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מקציפים קמח, חרדל ופלפל לחלב; מערבבים לתוך סיר. להגדיל את החום בינוני; לבשל, ערבוב, במשך 3 עד 5 דקות או עד רוטב מעובה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר מהחום; מערבבים בגבינה עד מותך.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
4
מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום