ים פלאפל
מתכון זה מספק 24 מנות. עם 43 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-346 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב צמחי, פטרוזיליה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלאפל אפוי, פלאפל חריף, ו פלאפל au ארבע Recette (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 F. משמנים גיליון עוגיות או קו עם נייר קלף ומניחים בצד.
מוסיפים בולגר עם 3/4 כוס מים בסיר ללא חום ומניחים בצד להשרות. בינתיים, לבשל ים עד מזלג במכרז על ידי אידוי, מיקרוגל או רותחים (קילוף העור משם הוא אופציונלי). באמצעות מקצף יד או מחית תפוחי אדמה, למזג ים מבושל עם חלב לא חלבי עד עקביות כמו פירה ולהניח בצד. חזור לבולגר, שהיה צריך לספוג חלק מהמים. מביאים את הסיר לרתיחה ופעם רותחים להפחית לחום נמוך ומבשלים. המשך לבשל, חשף, עד שכל המים נעלמו, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע שריפה. בינתיים לזרוק שום, פטרוזיליה, אבקת בצל, כמון, כוסברה, קמח חומוס, פירורי לחם ומלח במעבד מזון. אפשר להפעיל את המנוע עד שזה מאוד מתפורר ותבלינים דמוי.
מערבבים תערובת תבלינים עם תערובת ים עד בשילוב טוב. לאחר מכן להוסיף בולגר מבושל. זרוק חלק בגודל כף על גיליון עוגיות לרסס עם ספריי בישול. כיסוי קל עם נייר ואופים 20 דקות. הפוך את הכדורים, respray ולאחר מכן לאפות עוד 20 דקות, או עד החיצוניות הם פריכים. בעוד כדורי הפלאפל אופים, להכין רוטב כוסברה-יוגורט. דברים חמים פיטאס מחיטה מלאה עם כדורי פלאפל, חסה קצוצה ורוטב "יוגורט".מידע תזונתי
80gdietary סיבים 0. 60gSugars0. 70gProtein0. 80g