קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

ירוק חורף עם אגסים קלויים ופקורינו

ירוק חורף עם אגסים קלויים ופקורינו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות חורף עם אגסים קלויים פקורינו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 323 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח שולחן, מלח ים ופלפל, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו ירוק אביב קלוי עם אגוזי לוז פקורינו, ירקות מעורבים עם עגבניות צלויות, אגסים מוצרלה, קרוטונים תוצרת בית, ו גבינת פקורינו, רוקט ואגסים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 191°. 
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במחבת קטנה ויבשה, טוסט צנוברים על אש בינונית, ערבוב כל הזמן, עד ריחני קל השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום ומיד לשפוך על צלחת כדי להתקרר; האגוזים יכולים לשרוף במהירות. תניח בצד. 
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
4
חותכים כל חצי אגס לתוך 6 טריזים דקים. בקערה, לזרוק את פלחי האגס עם שמן זית ומלח השולחן. מסדרים את האגסים בשכבה אחת בתבנית אפייה או על תבנית אפייה מעוטרת וצולים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח שולחןמלח שולחן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הסר מהתנור, באמצעות מלקחיים, בעדינות להפוך את האגסים. חזור לתנור וצלה עד רך מעט השחמה, 3-5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בואו מגניב. 
7
בקערת סלט רדודה, לשלב את הירוקים, צנוברים, וגבינה ולזרוק לערבב. 
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
בקערה קטנה, להקציף יחד את החומץ, חרדל, ושאלות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיף את שמן האגוזים בזרם איטי, יציב, מטאטא כל הזמן עד חלקות, צורות ההלבשה emulsified. מתבלים במלח ים ופלפל. 
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים מעיל ביסודיות. למעלה עם פרוסות אגס קלוי, העונה עם כמה טוחן של פלפל, ומגישים מיד. 
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ