קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות42
דיאטותללא גלוטן
מגזין

ירך חזיר מתובלן עם רוטב משמש-פאן

ירך חזיר מתובלן עם רוטב משמש-פאן
חזיר מתובלן עם רוטב משמש-פאן נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 573 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם שימורי משמש, מרינדה כפולה חובה, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית נסו ירך חזיר משמש, בשר חזיר ממולא משמש, ו בשר חזיר עם זיגוג משמש רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים צלי חזיר בשקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top, ומוסיפים מרינדה כפולה חובה, פונה מעיל. חותם וצינה 6 שעות או עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2
הסר חזיר מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
מפזרים חזיר באופן שווה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
מניחים על מתלה משומן קלות במחבת קלייה מצופה בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
אופים ב 400 במשך 50 דקות עד 1 שעה או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 15
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר מחבת מהתנור, ולכסות בנייר כסף; תן לעמוד 10 דקות או עד רשם מדחום 16
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר צלי מחבת, שמירה על שאריות במחבת; לחתוך צלי אחד לפרוסות. כיסוי פרוס צלי, ולשמור על חם. כיסוי וצינה הנותרים כל צלי.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
שלב 1/4 כוס טפטוף עם 1/3 כוס משמש משמר בקערה קטנה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד נמס, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מגישים עם חזיר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות