ירך חזיר צלוי ברוטב תפוז-עשב

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ירך חזיר קלוי עם רוטב תפוז עשב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. אם יש לך פלפל, מיץ תפוזים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ירך חזיר צלוי ברוטב תפוז-עשב, חזיר צלוי עשבי תיבול עם רוטב שאלוט פטרוזיליה, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב עשבי תיבול כתום (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, לשלב 2 כפות שמן עם שום.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים את החזיר, פונים למעיל ולתת לעמוד במשך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

הגדר מתלה בשליש העליון של התנור ולחמם מראש את התנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

במחבת בינונית avenproof, לחמם את השמן שנותר. מתבלים את החזיר במלח ופלפל ומוסיפים למחבת, צד השומן למטה. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד השחמה עשירה, 4 דקות. חום את החזיר על הצדדים הנותרים, ולאחר מכן להפוך אותו צד שומן למעלה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים את מיץ התפוזים, המניה, היין, הפלפל והצמחים ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

1 כף גדושה פלפל לבן

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מעבירים את המחבת למדף העליון של התנור וצולים את החזיר במשך כ -35 דקות, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס במרכז רושם 14

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

להעביר את החזיר ללוח גילוף.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

מסננים את נוזל הבישול לסיר ומרתיחים עד מופחת 1/2 כוס, 15 דקות. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל ומערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה. חותכים את החזיר ומגישים עם רוטב כתום.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)