ירקות קלויים ואורז
ירקות קלויים ואורז נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 450 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סקווש, פלפל, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו עוף עם ירקות קלויים ואורז בר, ירקות צלויים ואורז עם רוטב עגבניות צ'יפוטלה, ו סלט אורז בר עם ירקות קלויים ורוטב לימון-טחינה (מתכונים דומים).
הוראות
לזרוק יחד הראשון 7 מרכיבים עד ירקות מצופים היטב.
מניחים ירקות בשכבה אחת במחבת ג ' לי רול.
אופים ב 450 במשך 20 דקות. מערבבים ירקות, ואופים 20 דקות יותר או עד מעט פריך וזהוב.
הכן אורז על פי הוראות החבילה. מערבבים יחד אורז, שקדים, וירקות חמים.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו הדוד בן מוכן מחיטה מלאה אורז חום ופרוע.
כדי להתקדם: הכינו ירקות לפי ההוראות
העברה מכולות אטומות או שקיות הקפאה zip-top פלסטיק חובה כבדה, להקפיא עד חודש אחד. הפשרה במקרר 8 עד 24 שעות. לחמם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 6 דקות או עד מחומם היטב וכל נוזל נוסף מופחת. המשך עם מתכון לפי ההוראות, או להשתמש בירקות לפי הצורך.