כבש ג'ירו עם רליש עגבניות ורוטב צ'ימיצ' ורי
המתכון כבש Gyro עם עגבניות רליש ורוטב Chimichurri יכול לספק את התשוקה שלך בדרום אמריקה בסביבות 1 שעה ו 25 דקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 2263 קלוריות, 300 גרם חלבון ו 92 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר, רגל butterflied של כבש, עלי פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלמון ג'ירו עם עגבניות-פלפל אדום להתענג על אפיק צזיקי חריף, כבש ג'ירו עם רוטב צזיקי ורוטב שמנת חמוצה מתובל, ו קציצה כבש ג'ירו עם רוטב יוגורט מנטה.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים גריל בחום בינוני-גבוה.
בקערה קטנה, מערבבים יחד את שמן הזית, שום, מיץ לימון, מלח ופלפל. לשפשף את הטלה עם שמן שום על ולתת לרבד במשך 30 דקות בצלחת תבשיל גדול בטמפרטורת החדר.
בקערה בינונית, מוסיפים את העגבניות, שאלוט, חלפיניו, סוכר, חומץ, רוטב סויה, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מוסיפים את שמן הזית, שאלוט ועשבי תיבול לקערה קטנה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
סדר את הטלה על מתלה הגריל. גריל הטלה, מכוסה, עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך רשם הבשר 130 מעלות F עבור בינוני נדיר, מפנה מדי פעם, על 25 דקות.
הסר את הטלה ללוח חיתוך ולתת לנוח 10 דקות לפני חיתוך. פרוס דק את הטלה.
כדי להרכיב, לשים כמה chimichurri על כל פיתה.
תוסיף קצת כבש וקצת רוטב עגבניות. למעלה עם יותר chimichurri לעטוף בנייר כסף או נייר קלף לשרת.