כדורי אורז ממולאים, בסגנון רומי: ספק טלפונו הוא תוספת שמגישה 6. מנה אחת מכילה 1963 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 179 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 43 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. צאו לחנות ואספו בשר בקר טחון, ציר בקר, פירורי לחם לא מתובלים ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 66%, וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף בסגנון רומי, ארטישוק, בסגנון רומי, ו עוף בסגנון רומי.
הוראות
1
משרים את הפטריות ב 1/2 כוס מים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מסננים את הפטריות, שומרים את מי הפטריות וקוצצים דק. ממיסים את רסק העגבניות במי הפטריות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
בינתיים, בסיר בינוני, שלבו את ציר הבקר, העגבניות המרוסקות ו -3 כפות החמאה, ערבבו היטב והביאו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
מלאי בשר
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים את האורז, מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהאורז מוכן, תוך ערבוב מדי פעם. הופכים את תערובת האורז לקערת הגשה ומערבבים פנימה בהדרגה את הביצים והפרמיג ' אנו. מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano Reggiano
(קיבלר)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בינתיים, במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ', ממיסים את כף החמאה שנותרה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את הבצל ופרושוטו ומבשלים על אש גבוהה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד להשחמה טובה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
8
מוסיפים את הפטריות, תערובת רסק העגבניות-פטריות, ומלח ופלפל לפי הטעם, ושומרים על רתיחה. בעזרת כף מכינים מנות בצורת ביצה מהאורז, ויוצרים כניסה במרכז כל אחת מהן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(קיבלר)
9
מניחים כפית מילוי במרכז כל כדור אורז, יחד עם כמה קוביות מהגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
10
מגלגלים כל כדור בפירורי הלחם כך שהוא מצופה לחלוטין, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
דראגי פנינה לבנות
11
בסיר תחתית גדול וכבד מחממים את שמן הזית על אש גבוהה עד שהוא כמעט מעשן בקבוצות, מטגנים את הכדורים בשמן החם עד שהם מזהיבים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
12
מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים לנקז על מגבות נייר תוך כדי תיבול במלח ופלפל.