קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

כופתאות Potsticker

כופתאות Potsticker
צריך מתאבן חלב חינם? כופתאות Potsticker יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 124 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. לך לחנות ותביא מים, עטיפות עגולות של וון טון, חזיר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו מבשלים את הספר: כופתאות Potsticker, כופתאות Potsticker בטן חזיר זעירות, ו Potsticker טורקיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חזיר, כרוב, בצל, ביצה 2 כף. כל רוטב ורוטב סויה עד מעורבב היטב. כפית באופן שווה על עטיפות טון וון, הוספת כ 1 כפית. של תערובת החזיר לכל עטיפה. לחות קצה של כל עטיפה עם מים; לקפל במחצית כדי ליצור חצי ירח, הקשה על הקצוות יחד כדי לאטום. אם תרצה, הקצוות יכולים להיות קפלים עם חמישה או שישה קפלים.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ל-1 אננסל-1 אננס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
חום 2 כפית. של השמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים 10 כופתאות; מבשלים 1 עד 1-1 / 2 דקות. או עד שישבנים זהובים. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס המים; כיסוי. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 2-1/2 דקות. או עד מילוי מבושל דרך ומים התאדו.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
הסר כופתאות צלחת הגשה; לנגב מחבת יבש. חזור עם כופתאות שנותרו.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
שלב הנותרים 2 כפות. רוטב, נשאר 2 כפות. רוטב סויה ונשאר 1 כף. מים.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מגישים כמו רוטב טבילה עם כופתאות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה