מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מתכונים קשורים
קבב חזיר
לחם הבננה של קאתי
לחם בננה צ'אי
ביצים עלומות בסגנון מקסיקני
מגזין

כיסי עגל בסגנון של Valle D ' Aosta: Portafoglie alla Valdostana

כיסי עגל בסגנון של Valle D ' Aosta: Portafoglie alla Valdostana
כיסי עגל בסגנון של Valle D ' Aosta: Portafoglie alla Valdostana עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 46 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, עלי מרווה, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו Pollo alla Valdostana (עוף עם פרושוטו וגבינת פונטינה), קציצות עגל עם מרווה, בסגנון רומי Saltimboccan alla Romana, ו Braciole alla Bolognese: כיסי חזיר עם פרושוטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להניח את cutlets שטוח על משטח עבודה נקי, יבש. בקערה קטנה, מערבבים את הגבינה והפרושוטו. באופן שווה לחלק את התערובת בין 4 cutlets, הצבת התערובת במרכז כל cutlet. מתבלים במלח ופלפל. מקפלים לשניים להיות זהיר כי אף אחד הגבינה prosciutto המילוי בורח. צדדים מאובטחים עם קיסמים. לדלות לחמניות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרושוטופרושוטו
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים סיר 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את 3 כפות החמאה ומבשלים עד קצף החמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
מוסיפים את לחמניות העגל למחבת וחומים מכל הצדדים, כ -5 דקות לכל צד. השתמש מלקחיים בזהירות להפוך את הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר לחמניות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
מוסיפים את עלי המרווה למחבת ושופכים פנימה את היין. המשך בישול על חום גבוה עד היין מתאדה. מערבולת הנותרים 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מגישים מיד עם קומץ של גבינת Emmental על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
מטבל צ'ילי קון קסו
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים