קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כליות עם פטריות ותפוחי אדמה: Rognocini Trifolati

כליות עם פטריות ותפוחי אדמה: Rognocini Trifolati
כליות עם פטריות ותפוחי אדמה: Rognocini Trifolati הוא מתכון ללא חלב עם 4 מנות. מנה אחת מכילה 212 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . תמורת 64 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כתוספת. המתכון הזה של Foodnetwork דורש כליות עגל, פטריות קרמיני, קמח ושום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 66% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Funghetti Trifolati , מחבת חזיר כפרי עם תפוחי אדמה ופטריות , ודפוק את הגרביים שלך ממולאים עם ברוקולי ופטריות .

הוראות

1
משרים את הכליות במים, לכיסוי, בתוספת חומץ למשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2
מסננים ומייבשים. חורצים כליות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
3
מחממים מחבת גדולה על אש גבוהה, ואז מוסיפים את הכליות ואפשרו להן להדיח עודפי מים מהאמבטיה. לאחר שהמים נפלטו והתאדו, מוסיפים את שמן הזית, השום, הפטריות ותפוחי האדמה ומקפיצים על אש גבוהה במשך 5 עד 7 דקות, עד שהירקות רכים והכליות מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את הפטרוזיליה וגרידת הלימון, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר