כנפי עוף ברוטב צ'ילי חריף
המתכון כנפי עוף עם רוטב צ'ילי חריף יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 4 שעות החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו אסיה פריך כנפיים עוף + מתובל רוטב צ'ילי מתוק מתכון, כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J), ו כנפי עוף ברוטב מנגו-צ'ילי (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים קצות כנפיים, וזורקים; חותכים כנפיים לשניים במפרק.
שלב סירופ הבא 4 מרכיבים בקערה קטנה; להזמין 3/4 כוס מרינדה, להכניס למקרר.
יוצקים המרינדה הנותרים לתוך שקית מקפיא zip העליון גדול; להוסיף עוף חותם. להכניס למקרר 8 שעות, להפוך שקית מדי פעם.
הסר עוף מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מניחים עוף, צד עור למעלה, על מתלה משומן קלות במחבת broiler. צלייה, 3 סנטימטרים מחום, 8 דקות או עד השחמה.
מניחים כנפיים בבישול איטי 3 ליטר. לכסות ולבשל על 4 שעות נמוכות.
מגישים עם שמורות 3/4 כוס מרינדה ומקלות סלרי.
חריף!: החריפות של מתאבן זה משתנה בהתאם למותג רוטב שום צ ' ילי בשימוש.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע
כנפי עוף ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
![יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה]()
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.