קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות25
ציון בריאות1
מגזין

כריכי ביסקוויט איטלקי ונקניקיות פונטינה

כריכי ביסקוויט איטלקי ונקניקיות פונטינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל איטלקי נקניק ו-פונטינה ביסקוויט כריכים. מתאים ל-25 מנות. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך גבינת פונטינה, סודה לשתייה, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו כריכי ביסקוויט עם נקניק ורוטב, מאפה ביסקוויט נקניק איטלקי, ו ארוחת בוקר מאודה נקניקיות ביסקוויט סנדוויצ'ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הנקניקיות, מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד להשחמה יפה מבושל דרך, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3
מסננים את הנקניקיות לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
4
מעבירים את הנקניק לקערה בטוחה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים את הפלפל האדום הקלוי, עגבניות מיובשות, בצל ירוק, זיתים, פרמזן ו-1/4 כוס פונטינה לנקניק ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
מערבבים היטב.
7
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
חמאה קלה תבנית אפייה. בקערה, לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח וסודה לשתייה. באמצעות חותך מאפה או האצבעות שלך, להתמזג חמאה עד התערובת דומה ארוחה גסה. מערבבים בעדינות בחמאה עד כמעט incorporated. באמצעות הידיים שלך, בעדינות לערבב את הבצק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
על משטח עבודה מקומח קלות, יוצרים את הבצק לריבוע.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
10
רול או ללטף את הכיכר לתוך מלבן עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
חותכים את המלבן לשניים וחותכים כל חצי שוב כדי להפוך 4 ביסקוויטים; להעביר את תבנית האפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
12
מברשת את צמרות עם קרם ומפזרים עם פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
13
אופים את הביסקוויטים בשליש העליון של התנור במשך 10 דקות. להגדיל את טמפרטורת התנור ל 400 ואופים במשך כ 10 דקות יותר, עד הביסקוויטים הם זהובים חיוורים ופשוט מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
בואו להתקרר מעט.
15
לחמם מחדש את הנקניק במיקרו. לפצל את הביסקוויטים החמים ולמלא עם הנותרים 1/2 כוס פונטינה ומילוי נקניק. סגור את הכריכים ומגיש.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה