כריכי גלידת שוקולד כפול
סנדוויצ'ים עם שוקולד כפול ללא גלוטן, חלב חינם, ו ומספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 206 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 38 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: כריכי גלידת שוקולד כפול, Cranberry Royale Sorbet כריכי עוגיות שוקולד צ'יפס {#glutenfree}, ו עוגיות שוקולד כפולות (עבור כריכי גלידה).
הוראות
בקערה גדולה, להקציף יחד סוכר, קקאו, ומלח. מערבבים שוקולד ואגוזים.
מוסיפים חלבונים ווניל; מערבבים רק עד incorporated (לא יתר לערבב).
טיפה בצק על ידי כף, 2 סנטימטרים זה מזה, על שלושה גיליונות אפייה מצופה קלף.
אופים עד צמרות עוגיות פצפוצים אבל עדיין מעט לח (15-18 דקות), מסתובב גיליונות באמצע.
העברת גיליונות מתלים חוט; תן עוגיות להתקרר לחלוטין.
הקפא את העוגיות למשך 30 דקות לפחות.
מניחים 3 כפות של סורבה על הצד השטוח של עוגייה ומעלה עם עוגייה אחרת. חזור עם עוגיות שנותרו. אחסן את כריכי הגלידה במקפיא במיכל אטום לאוויר עד שיהיה מוכן לאכול. יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קינוח קפוא בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "