קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות26
מגזין

כריכי טבילה צרפתיים איטיים

כריכי טבילה צרפתיים איטיים
כריכי טבילה צרפתיים איטיים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 495 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם צ'אק צלי בקר, עלי רוזמרין, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-5 דקות. נסו כריכי מטבל צרפתי סיריים איטיים, כריכי טבילה צרפתיים בבישול איטי, ו כריכי מטבל צרפתי סיריים איטיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם צלי בקר מגיע ברשת או קשור, לא להסיר. ב 3 1/2-ל 4-ליטר בישול איטי, place beefef. בקערה קטנה, לערבב מרכיבים שנותרו למעט לחם; לשפוך על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
צלי בקרצלי בקר
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 7 עד 8 שעות.
3
שומן רזה מפני השטח של מיצים בבישול; להשליך עלה דפנה ו peppercorns.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
הסר בשר מן התנור; מקום על חיתוך הלוח.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
הסר רשת או מחרוזות מבשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
חותכים בשר לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
חותכים כל כיכר לחם ל 5 חתיכות, כ 4 אינץ ' ארוך; לחתוך אופקית לשניים. ממלאים לחם בבשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
מגישים עם מרק לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו