קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

כריכי תה חזיר וביצה

כריכי תה חזיר וביצה
כריך נקניק וביצה הוא חלב חינם מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, פפריקה, חמוצים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: כריכי תה סלט ביצים אבוקדו, תה קר תאילנדי, ו לונג איילנד אייס טי.

הוראות

1
עבור סלט ביצים: התחל על ידי קשה רותחים הביצים שלך. שים את הביצים במים קרים בסיר בינוני, מניחים על הכיריים, ומביאים לרתיחה. כבה את התנור, לכסות את הסיר עם מכסה, ולאחר 15 דקות להפעיל אותם מתחת למים קרים. לקלף את הקליפות מהביצים (להזמין 2 ביצים שלמות עבור סלט ניסואז עגול 2 מתכון עם ויניגרט שום לימון) וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
סלט ביציםסלט ביצים
שום גויה®שום גויה®
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
2
בקערה אחרת, מערבבים יחד את המיונז, פפריקה, שמיר, ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את הביצים הקצוצות וזורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
עבור סלט בשר חזיר: בקערה בינונית, להקציף יחד את המיונז, חרדל, חמוצים להתענג, בצל, מלח, פלפל, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את הסלרי וחצי מהחזיר (שומרים את החצי שנותר עבור בוריטו מתכון 2 עגול וגבינה לארוחת בוקר) וזורקים למעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
1
חותכים את הקרום מן החיטה ולחם לבן. על משטח נקי, מניחים 1 פרוסת לחם לבן למטה מלמעלה עם חצי סלט ביצים. מעל זה עם 1 פרוסת לחם חיטה להפיץ חצי סלט חזיר על גבי. למעלה עם 1 פרוסת לחם לבן. חותכים לרוחב למשולשים. חזור, לסירוגין לחם לבן וחיטה כמו פרוסת ההתחלה, עד שעשית 4 כריכים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חיטהחיטה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי