קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

כרישה, גבינת עיזים, אגוז & טארט לימון

כרישה, גבינת עיזים, אגוז & טארט לימון
אם יש לך בערך 55 דקות לבלות במטבח, כרישה, גבינת עיזים, אגוז & עוגת לימון יכול להיות מדהים lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 839 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-383 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. לכו לחנות ותרימו עלי קורנית, פטרוזיליה, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: גבינת עיזים וטארט כרישה, תרד, כרישה וטארט גבינת עיזים, ו טארט תפוחי אדמה, כרישה וגבינת עיזים.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה, ואז מוסיפים את החמאה. לאחר רוחש, להוסיף את הכרישה ומבשלים מעל חום בינוני עד מתרכך אבל לא צבעוני. מערבבים את הקורנית וחצי גרידת לימון, ולאחר מכן להגדיל את החום.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים כ -30 שניות עד שמיץ הלימון מפחית, ואז מתבלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4
הסר מהחום וקריר מעט.
5
פרוש את המאפה ושכב על תבנית אפייה מרופדת בקלף אפייה. קל לסמן גבול 1cm סביב הקצוות עם קצה סכין חדה, ואז לדקור את הבסיס בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מורחים את כרישה לימוני על גבי הבצק, בתוך הגבול. להתפורר מעל הגבינה, לפזר עם האגוזים, ולאחר מכן עונה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
7
טפטוף עם קצת שמן זית, צחצוח הקצוות עם קצת שמן גם כן. לשים טארט בתנור במשך 15-20 דקות עד הבצק מתנפח סביב הקצוות והוא חום זהוב. לפזר עם פטרוזיליה ואת גרידת לימון הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מגישים חם, חם או קר.

יין מומלץ: יציאה, Moscato Dasti, קרם שרי

פורט, מוסקטו ד ' אסטי, ושרי שמנת הם הבחירה העליונה שלי לטארט לימון. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. Chateau de la Negly La Porte du Ciel עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 130 דולר לבקבוק.
Chateau de la Negly La Porte du Ciel
Chateau de la Negly La Porte du Ciel
האף משלב ניחוחות של דובדבן, קקאו, עם הערות של וניל וטבק בלונדיני. על החיך, יין עשיר, צפוף וחלק זה מציע טעמים אוכמניות טעים. זה חזק, חלק ומגלה התמדה יוצאת דופן הודות לסיים עם טאנינים בשלים לחלוטין.יין זה הוא בן לוויה אידיאלי עבור תבשיל ארנבת.