קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

כרישה, גבינת עיזים, אגוז & טארט לימון

כרישה, גבינת עיזים, אגוז & טארט לימון
אם יש לך בערך 55 דקות לבלות במטבח, כרישה, גבינת עיזים, אגוז & עוגת לימון יכול להיות מדהים lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 839 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-383 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. לכו לחנות ותרימו עלי קורנית, פטרוזיליה, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: גבינת עיזים וטארט כרישה, תרד, כרישה וטארט גבינת עיזים, ו טארט תפוחי אדמה, כרישה וגבינת עיזים.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה, ואז מוסיפים את החמאה. לאחר רוחש, להוסיף את הכרישה ומבשלים מעל חום בינוני עד מתרכך אבל לא צבעוני. מערבבים את הקורנית וחצי גרידת לימון, ולאחר מכן להגדיל את החום.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים כ -30 שניות עד שמיץ הלימון מפחית, ואז מתבלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4
הסר מהחום וקריר מעט.
5
פרוש את המאפה ושכב על תבנית אפייה מרופדת בקלף אפייה. קל לסמן גבול 1cm סביב הקצוות עם קצה סכין חדה, ואז לדקור את הבסיס בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מורחים את כרישה לימוני על גבי הבצק, בתוך הגבול. להתפורר מעל הגבינה, לפזר עם האגוזים, ולאחר מכן עונה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
7
טפטוף עם קצת שמן זית, צחצוח הקצוות עם קצת שמן גם כן. לשים טארט בתנור במשך 15-20 דקות עד הבצק מתנפח סביב הקצוות והוא חום זהוב. לפזר עם פטרוזיליה ואת גרידת לימון הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מגישים חם, חם או קר.

יין מומלץ: יציאה, Moscato Dasti, קרם שרי

פורט, מוסקטו ד ' אסטי, ושרי שמנת הם הבחירה העליונה שלי לטארט לימון. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. Chateau de la Negly La Porte du Ciel עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 130 דולר לבקבוק.
Chateau de la Negly La Porte du Ciel
Chateau de la Negly La Porte du Ciel
האף משלב ניחוחות של דובדבן, קקאו, עם הערות של וניל וטבק בלונדיני. על החיך, יין עשיר, צפוף וחלק זה מציע טעמים אוכמניות טעים. זה חזק, חלק ומגלה התמדה יוצאת דופן הודות לסיים עם טאנינים בשלים לחלוטין.יין זה הוא בן לוויה אידיאלי עבור תבשיל ארנבת.