לביבות שורש סלרי עם פסטרמה

Name: לביבות שורש סלרי עם פסטרמה
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: יהודי
Ingredients: 20 שרימפס וורידים פלפל שחור טחון טרי; 1 קילוגרם שורש סלרי, גזוז וקליף (בערך 4 שורשי סלרי בינוניים); 3 larges ביצים, מוכות קלות; 3 חמוצים כשרים שמיר, פרוס דק על ההטיה; 2 חתיכות טופי הית' בר מלח כשר, ועוד לתיבול; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כף חומץ שרי או מיץ לימון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן צמחי לטיגון; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חרדל מלא או חזרת מוכן; 1 ( חצילים) בצל צהוב, קלופים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל לביבות שורש סלרי עם פסטרמה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 101 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם פלפל, בצל, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו לביבות שורש סלרי, שורש סלרי ולביבות פטריות עם רסק תפוחים בצל, ו שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני (מתכונים דומים).

הוראות

לחמם את התנור ל 121° ולסדר מתלה באמצע. מניחים מדף תיל מעל תבנית אפייה ומניחים בצד.באמצעות חורים גס על פומפיה תיבת או דיסק גריסה בינוני גס של מעבד מזון, לגרוס את שורש הסלרי ובצל ומניחים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

קורט פתיתי פלפל אדום

פומפיה תיבת

כתום M&m מעט אפייה

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מוסיפים את הביצים, ארוחת המצות, ומודדים מלח ופלפל ומערבבים לשלב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 כף חומץ שרי או מיץ לימון

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה עד שחתיכת שורש סלרי תוססת באופן מיידי כאשר נפלה פנימה, כ -4 עד 5 דקות. באמצעות כוס מדידה 1/4 כוס, לגרוף את תערובת שורש הסלרי, לארוז אותו בחוזקה, בזהירות טיפה אותו למחבת. חזור עד שיש לך 4 ערימות. באמצעות מרית, לחץ בעדינות על כל תל לתוך דיסק שטוח על 1/2 אינץ ' עבה. פריי undisturbed עד תחתית הלביבות הם חום זהוב, על 1 1/2 עד 2 דקות. להעיף ומטגנים עד הלביבות זהובות בצד השני, על 1 1/2 עד 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O