לובסטר כלכותה ברוטב תרד ויוגורט
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? לובסטר כלכותה ברוטב תרד ויוגורט יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם תרד, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. נסו תרד ברוטב יוגורט, לינגוויני ברוטב תרד ויוגורט, ו תרד טרי עם רוטב שום-יוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
עם סכין קצבים או סכין גדול חצי זנבות לובסטר לאורך. השליכו פגזים ודוויין פלי.
חותכים לובסטר לחתיכות בגודל ביס.
להשליך גס נובעת תרד וקוצצים מספיק תרד למדוד 2 כוסות. קוצצים בצל ושום בשר טחון. לובש כפפות מגן, מינס סראנו. פיל ג ' ינג ' רוט וטחון. עם מרגמה ועלי או במטחנת קפה / ספייס חשמלי לטחון בגסות זרעי חרדל.
בשמן מחבת כבד 10-12 אינץ ' על חום מתון עד חם אבל לא מעשן ומבשל בצל, שום, סראנו, gingerroot, וזרעי חרדל, ערבוב, עד בצל מתחיל חום.
מוסיפים כוסברה ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים בתרד ומבשלים עד שהוא מתחיל לנבול, על 30 שניות. בהדרגה להוסיף יוגורט, ערבוב עד בשילוב היטב, ומערבבים לובסטר ומלח. תערובת מבשלים בעדינות עד לובסטר הוא רק מבושל דרך, 5 עד 6 דקות.
מגישים לובסטר ורוטב על אורז.