לזניה אדומה, לבנה וירוקה

מחממים תנור ל 375 ° F.

יוצקים 1 כוס רוטב עגבניות לתבנית אפייה, 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ ' (רוטב לא יכסה לחלוטין את התחתית), ולכסות עם 3 גיליונות לזניה, מוודא שהם לא נוגעים זה בזה. זרוק על תערובת 1 1/2 כוסות ריקוטה על ידי כפיות על פסטה להפיץ בעדינות עם גב של כף.

מפזרים 3/4 מוצרלה כוס ו 1/3 כוס פרמזן מעל תערובת ריקוטה ולעשות 2 שכבות יותר באותו אופן, מתחיל ומסתיים עם פסטה.

מורחים רוטב עגבניות כוס הנותרים על פסטה, מוודא פסטה מכוסה לחלוטין, ומפזרים מוצרלה ופרמזן שנותרו.

מכסים את צלחת בחוזקה עם נייר, tenting מעט כדי למנוע לסכל לגעת בשכבה העליונה, ואופים באמצע תנור 30 דקות.

הסר לסכל ואופים לזניה 10 דקות יותר, או עד העליון מבעבע.

בואו לזניה לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.

Let lasagne stand 5 minutes before serving.