מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מגזין

לזניה בצורה חופשית

לזניה בצורה חופשית
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו לאסניאן בצורה חופשית. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.71 דולר למנה. למנה העיקרית הזו יש 589 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן למנה. ראש לחנות ולקחת אורגנו, מלח, נקניק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון מחזורי תפוחים כמו קינוח. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 55 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 66%. נסו לזניה בצורה חופשית, לזניה פולנטה צורה חופשית, ו פאי פלורנטין בצורה חופשית (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מבשלים נקניק במחבת על אש בינונית-גבוהה, מפרקים חתיכות גדולות, עד שהיא מאבדת את צבעה הוורוד, כ -5 דקות. מערבבים עגבניות, אורגנו ו 1/2 כפית. ממליחים, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהיא סמיכה, תוך ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
אורגנואורגנו
נקניקנקניק
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
שלב ריקוטה, פרמזן ובזיליקום בקערה בינונית חסינת מיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
4
מוסיפים אטריות למים רותחים; מבשלים עד שהם רכים, 10 דקות או כתווית החבילה מכוונת. רגע לפני סיום האטריות, תערובת ריקוטה במיקרוגל גבוהה למשך 30 שניות, תוך ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
5
מסננים היטב אטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
6
מורחים 1 1/2 כף. רוטב על כל אחד 4 צלחות ארוחת ערב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
7
מניחים אטריות מעל ומורחים עם 1 1/2 כף. תערובת גבינה. למעלה עם 1 1/2 כף. רוטב. חזור עם אטריות, תערובת גבינה ורוטב, מסתיים בשכבת רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
גבינהגבינה
רוטברוטב
8
מפזרים פרמזן מעל.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
9
מגישים, מעבירים פרמזן נוסף.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

האיטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות את סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרווה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -27 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרווה
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרווה
קיאנטי איטלקי אותנטי העשוי מענבים הגדלים בלב אזור קיאנטי קלאסיקו בטוסקנה. ביטוי מעולה של ענב סנג ' ובזה, עם חומציות משמעותית מהחומציות הנמוכה של האדמה באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולוס וצור ארצי. הטעמים הטאניקים, בני האלון, בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם וארצי.הכי נהנה עם מנות טעימות מאוד, כמו רטבים על בסיס עגבניות, רביולי פטריות, צלי בקר או חזיר, ובשר ציד מצבי צבי לפסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה