לזניה דה פולו קון Champiñones (לזניה עוף ופטריות)

לזניה דה פולו קון Champiñones (לזניה עוף ופטריות) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 534 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קורנית, חמאה, אטריות לזניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף עם רוטב פטריות (pollo con סלסה דה Champiñones), לזניה עוף ופטריות, ו לזניית עוף, תרד ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול מלא מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את האטריות ומבשלים עד אל דנטה, 8 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

מסננים, לטבול במים קרים להתקרר ולנקז שוב.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

להניח את האטריות על מגבת cover.In מחבת מטוגנת על אש בינונית-נמוכה, מחממת את שמן הזית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

מתכון לפיצוצ'רי

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים את הפטריות, טימין, בצל, שום וטוגנים עד רך מאוד וזהוב קל, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים את מרק העוף והמרק הגרוס, מערבבים ומבשלים כ -5 דקות נוספות. הגדר aside.In סיר מעל חום בינוני, להביא את החלב רק מתחת לרתיחה. בסיר אחר מעל חום בינוני-גבוה, להמיס את החמאה. מערבבים את הקמח לתוך החמאה ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיכל בצל קצוץ

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מן החום בהדרגה להקציף בחלב חם. הגדר מעל חום בינוני-נמוך ומבשל, ערבוב, עד עבה וחלק, 3 עד 4 דקות. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר את הרוטב מהחום.מניחים מתלה בשליש העליון של תנור מחממים עד 191°. משמנים צלחת אפייה 9 על 13 אינץ ' עם שמן זית.מכסים את תחתית תבנית האפייה בשכבת האטריות. כפית שליש מהרוטב הלבן על האטריות. למעלה עם שליש של תערובת פטריות עוף ולאחר מכן עם שליש גבינת מוצרלה.חזור על השכבות פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה