קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות27
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני קלחי תירס: רעיונות קלים וטעימים לבישול הבא שלך
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה לבנה עם נקניק הודו חריף ו ' Shrooms
לזניה לבנה עם נקניק הודו חריף ו ' Shrooms יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 988 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם פטריות כפתור, ריקוטה חלב, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: נקניק הודו-לזניה תרד עם רוטב עגבניות חריף, לזניה נקניק הודו, ו לזניה עם נקניק הודו.
הוראות
2
לרוטב הלבן: להביא סיר בינוני לחום נמוך בינוני ולהוסיף את החמאה. לאחר החמאה נמסה, מערבבים בקמח עם כף עץ; מבשלים 2 דקות (לא נותנים לו צבע).
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
גריסי פנינה לבנים3
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה, ממשיכים לערבב. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות5
מוסיף בפרמזן, לטאטא לשלב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
עוגיות אוראו קצוצות6
ללזניה: במחבת מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את שמן הזית ומבשלים את נקניק טורקיה עד רק מתחיל חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות]()
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עד חום זהוב והודו מבושל דרך, 4 עד 6 דקות נוספות. מתבלים במלח כשר, פלפל ושום מגורען. מערבבים היטב, ולאחר מכן לכבות את החום ולהניח בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![חמוצים כשרים]()
חמוצים כשרים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
חמוצים כשרים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק8
בקערת ערבוב קטנה, לשלב ריקוטה, ביצה, פרמזן, על 1/2 כפית מלח גס וכמה סיבובים של פלפל סדוק.
מרכיבים שתצטרך![פלפל סדוק]()
פלפל סדוק![מלח גס]()
מלח גס![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
פלפל סדוקמלח גס3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's9
מורחים 1/4 כוס של הרוטב הלבן בחלק התחתון של 9 על ידי 13 אינץ צלחת אפייה לא מגיב. להתחיל שכבות עם 3 אטריות, ואחריו על תערובת ריקוטה כוס 1.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מתכון לפיצוצ'רי1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה]()
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה10
שכבה של כמחצית מהקישואים באופן שווה מעל הריקוטה. בצע עם חצי נקניק טורקיה ופטריות, מסיים עם 1 כוס רוטב לבן.
מרכיבים שתצטרך![4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות]()
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק11
מפזרים 1/3 של המוצרלה. חוזר. למעלה השכבה השנייה עם 4 אטריות, רוטב לבן ומפזרים עם המוצרלה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהמתכון לפיצוצ'ריבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק12
אופים, מכוסה בנייר כסף, במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®13
הסר מהתנור ולהסיר את כיסוי רדיד.
ציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס שומן חזירציוד
מרכיבים
907פלפל האבנרו![בתפזורת חריף איטלקי טורקיה נקניק]()
בתפזורת חריף איטלקי טורקיה נקניק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות כפתור פרוסות]()
פטריות כפתור פרוסות6קצת קישואים קצוצים![מלח גס]()
מלח גס1כף. חומץ ביין אדום![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל4קרום: פירורי קרקר גרהם![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה טרייה קצוצה דק]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חמוצים כשרים]()
חמוצים כשרים6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1חבילה![אטריות לזניה ללא רתיחה]()
אטריות לזניה ללא רתיחה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגורר דק]()
פרמזן מגורר דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגורר דק]()
פרמזן מגורר דק227פלפל האבנרו![מוצרלה גרוסה]()
מוצרלה גרוסה425פלפל האבנרו![ריקוטה חלב מלא]()
ריקוטה חלב מלא3קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת2smalls![קישואים, פרוס דק על הטיה (חתיכות 2-3 אינץ')]()
קישואים, פרוס דק על הטיה (חתיכות 2-3 אינץ')
בתפזורת חריף איטלקי טורקיה נקניק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות כפתור פרוסות6קצת קישואים קצוצים
מלח גס1כף. חומץ ביין אדום
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל4קרום: פירורי קרקר גרהם
קמח לכל מטרה2קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חמוצים כשרים6קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק1חבילה
אטריות לזניה ללא רתיחה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרמזן מגורר דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר דק227פלפל האבנרו
מוצרלה גרוסה425פלפל האבנרו
ריקוטה חלב מלא3קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת2smalls
קישואים, פרוס דק על הטיה (חתיכות 2-3 אינץ')יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות ברון Ricasoli Castello di Brolio קיאנטי Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.
